[抱怨] 台北- 寒舍艾美酒店 探索廚房

看板 Anti-ramp
作者 hartmann109 (哈特曼)
時間 2011-02-02 13:31:32
留言 30 ( 13推 0噓 17→ )
一、店名:寒舍愛美的探索廚房 二、地點:台北市信義區松仁路38號 三、時間:2010年12月 四、此店「非好店」的原因: 訂位時未告知漲價,消費前兩日才片面告知漲價訊息。   五、事實經過: 本來打算開開心心去吃年夜飯,剛剛卻接到一通讓人臉綠的電話。 事情是這樣的: 去年12月底,寒舍艾美還沒調漲價錢前,一個人晚餐是 1260$。 當時小弟就先預約了今年的年夜飯,想給長輩過個好年。 對方也接受了我的預約,甚至後來通過幾次電話,安排座位跟確認會到時,對方 都沒跟我提過改價錢的事情。 結果昨天晚上,寒舍艾美傳了一條簡訊過來。 內容簡單說就是:不好意思,我們春節期間要漲價,所以之前您預約的價錢不算。 一個人改算 2068$ 。 我當然立即反應:當初我預約的時候價錢明明就是 1260$,你們怎麼可以單方面改價錢。 對方在電話中跟我說:這是我們的作業疏失啦當初你訂位的時候我們公司還在 討論要不要漲價,後來才決定要漲啦,哈哈…不然你這麼早訂,給你算九折好了。 P.S 九折 = 1880$ 真是怪事。我家也是從商賣衣服的,難道客人下訂後我可以交貨前漲價? 還給我吃飯前兩天才通知,這是哪招? 對方語氣彬彬有禮,但是立場堅硬。簡單來說就是他要漲,你先訂我也不管,不要拉倒。 想請問一下各位,遇到這種狀況通常各位會怎麼解決呢? -- 總為浮雲能蔽日,長安不見使人愁。殺繚亂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.186.13
hydeyhb:有一點扯... 02/02 13:18
附帶一提,感謝版主幫我改標題。我還在改他就幫我改好了 XDDD ※ 編輯: hartmann109 來自: 220.132.186.13 (02/02 13:27)
ace99927:換一家吧,既然對方強硬,應該吵不贏 02/02 13:28
hartmann109:吃年夜飯前兩天才來這麼一下,要找餐廳實在頗難…=_=a 02/02 13:29
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

留言

johnny0399 依民法來說,當初電話約定時已經成立契約,依約是1260 02/02 13:37 1F
johnny0399 他後來說春節期間要漲價等於單方改變契約內容,如果你 02/02 13:38 2F
johnny0399 不接受的話他在法律上也站不住腳,畢竟原契約早就定好 02/02 13:38 3F
johnny0399 但他要這樣漲你價其實你也沒辦法,如果ㄠ一點的話你可 02/02 13:39 4F
johnny0399 以跟他在電話裡面說考慮看看,當場吃完後只付1260的錢 02/02 13:40 5F
johnny0399 他來告你也不一定贏,但場面會弄到很僵就是了 02/02 13:41 6F
incog 只是過年吃飯,有必要搞壞自己的心情? 02/02 13:43 7F
sophia0437 其實溝通時心情就已經被破壞了吧 02/02 13:48 8F
sophia0437 如果是我的話今晚去吃心情也不會好到哪去 02/02 13:49 9F
hartmann109 感謝 JOHNNY的意見。他如果早點講我也就算了,最多換 02/02 14:03 10F
hartmann109 間餐廳。年夜飯前兩天才來這一下,根本訂不到好餐廳… 02/02 14:03 11F
hartmann109 心情確實像sophia說的一樣,挺糟糕的… 02/02 14:04 12F
kevinl 版上好像已經是黑名了 02/02 14:15 13F
hartmann109 樓上的朋友,我在板上跟精華區都沒看到呢… 02/02 15:27 14F
ilovee0427 K大應該是指在吃到飽板吧 艾美在那裡風評頗差 02/02 17:25 15F
hartmann109 剛剛看了一下,原來如此…看來服務人員新手居多。 02/02 21:10 16F
kokus 過年的價格策略還沒訂好,為什麼就讓客人先訂位了 02/03 00:41 17F
yspen 結婚前一天抱歉你的場子我包給其他人了 你自己看著辦吧 02/03 01:07 18F
hartmann109 今天我再繼續跟寒舍談,後續處理情形晚上再回報版上~ 02/03 08:20 19F
回報一下: 昨日跟寒舍反映過我們的不滿後,寒舍的吳姓服務人員曾表示今天我們來的時候,會請 經理跟我們致歉。最後的協商是四人同行,一人免費。(1880*3 + 10%服務費)。 也就是 6204$,對方表示已經交代外場人員。為了不破壞年節氣氛,我也接受了。 不過今日從頭到尾,我們都沒見到經理。也沒有任何服務人員跟我們再次說明。 而一開始服務人員送來的單子,也是照算四個人頭(1880*4 + 10%。8272$)。 經我們反應過後,對方的外場人員才又趕緊跑出來跟我們致歉,表示上面確實有交代 要少算我們一位的價錢,他們疏忽了。然後才重新打單給我們。 持平而論,食物是很精緻,東西也很好吃。 不過我還是覺得類似的事情一次就夠了。等日後寒舍的服務品質較為熟練後,我才會 考慮再去看看吧…
winddolphin 雖然對方事後有心要處理,但還是做的不夠好... 02/04 04:08 20F
legist 推樓上。有心處理的真正好的話,其實是可以停損的。 02/04 14:53 21F
跟各位回報一下,最新的狀況是:我信還沒寄,寒舍的人員打電話過來,表示 蘋果正在跟他們查對此事。寒舍這邊知道後,主動聯絡我,希望能做出一些補償。 後續我再看看怎麼處理,到時再來回報。
BrightKiller 剛開幕沒多久 招牌當然不能被砸啊XDD 02/05 17:40 22F
wangliju 這年頭,蘋果萬能阿 02/06 00:05 23F
fireflyyen http//tinyurl.com/4cw3e6y 蘋果新聞出現了 02/06 09:50 24F
還真上報,嚇到我了 囧 跟各位再回報一下: 探索廚房那邊,昨日有撥電話跟我們聯絡。並且表示希望請經理到我家來致歉。 由於過年期間我家中還有活動,因此婉拒了。對方對這次的漲價風波感到抱歉, 希望能以致贈餐卷的方式補償我們。而考慮到大過年的,我們亦不太希望在此 事上繼續磨來磨去,因此也接受了對方提出的建議。總之,這次的事件起因是 探索廚房在尚未擬定春節漲價策略時,就接受了春節期間的預定。後續又沒有 做到跟客戶之間良好的通知(其實我很懷疑苦主真的只有我一家 XD,所以對 方直接就打電話來找我了 XD)。希望這起事件能讓他們檢討一下訂位流程就是…
※ 編輯: hartmann109 來自: 220.132.186.13 (02/06 10:41)
legist 謝謝你一直在回報最新的資訊!^^ 02/08 12:16 25F
tompy 好糟糕的餐廳 02/08 13:46 26F
doweing 推用心的資訊,條理分明 02/08 21:57 27F
renmin 一句話大爛店! 02/09 00:59 28F
hcarly 說真的,這種情況你可以拒付服務費的 況且原PO所陳述給我的 02/09 02:28 29F
hcarly 感覺是一定要上報了才有心要處理... 02/09 02:29 30F

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