[問題] 沙茶醬可以冷凍嗎?

看板 cookclub

作者 qaity (J)

時間 2024-11-11 02:55:51

留言 32 ( 17推 0噓 15→ )

如題，看到好市多有一款新的牛頭牌青花椒沙茶醬 https://www.costco.com.tw/Food-Dining/Groceries/Cooking-Oil-Sauces/Bull-Head-Green-Pepper-Barbecue-Sauce-737-g/p/145149 這罐味道不知如何有沒有人冷凍分裝過沙茶醬的可以分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 213.225.12.70 (奧地利) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1731264958.A.AE1.html

留言

推 howardcd 玻璃罐會爆 11/11 09:15 1F

推 l23456789O 等出小罐的吧還不知道合不合味就自找麻煩 11/11 09:55 2F

→ NassirLittle 可以 11/11 11:29 3F

→ NassirLittle 1. 這不是玻璃瓶 2.就算是玻璃瓶也不會爆 11/11 11:29 4F

推 fishw 就沙茶醬的味道 11/11 12:49 5F

→ fishw 不要期待青花椒 11/11 12:49 6F

→ fishw Yt 有人開箱過 11/11 12:49 7F

推 smpian 沙茶醬主要材料是扁魚，青花椒味道那麼重 11/11 12:54 8F

推 smpian 沙茶醬主要的液體是油，幾乎沒有水，冷凍不會膨脹到很誇張 11/11 12:56 9F

推 wl01358629 我覺得跟一般沙茶醬味道差不多，不需要這麼大量的話買 11/11 13:40 10F

→ wl01358629 一般市售小罐的即可 11/11 13:40 11F

推 una283 沒有想到不能冷凍的理由 11/11 14:24 12F

推 legofun0914 青花椒的味道很淺，買一般的就可以啦 11/11 14:56 13F

推 tfoxboy123 沙茶醬不是冷藏就好了 11/11 15:54 14F

推 peixing 現場試吃過，花椒味不是很明顯 11/11 16:07 15F

推 hito21 買大罐比較便宜少用買玻璃的50塊但蓋子不好鎖常用買鐵罐 11/11 17:48 16F

→ hito21 買了吃不了虧炒高麗菜跟空心菜都可加冬天火鍋也可用 11/11 17:49 17F

→ hito21 不常煮就買小瓶就好缺點比較貴以上 11/11 17:49 18F

→ hito21 放冷藏即可...不容易壞的... 11/11 17:49 19F

→ Bigblackoo 沙茶醬沒在冰的不會壞 = = 11/11 19:59 20F

→ fevoath0924 我都買石二鍋的很好吃 11/12 10:23 21F

推 shinefu 冷藏就好了，冷凍滿麻煩的要吃還要提早解凍 11/12 15:02 22F

推 rinkai 沙茶醬的油還是會氧化啦，只是味道會被壓過去 11/12 16:28 23F

推 stanley612 可以啦，我都冷凍 11/12 17:27 24F

推 godswd 認真講，買普通沙茶跟花椒油比較好用，都小包裝就好 11/12 17:27 25F

→ erisiss0 冷凍你會很難用這東西就算常溫都能放冷藏就好 11/12 20:14 26F

→ erisiss0 冷凍可以是可以就是取用會很難 11/12 20:15 27F

推 xeonline 為什麼要冷凍？三天兩頭炒菜加一下很快就用完了欸 11/12 22:43 28F

推 philip1111 推16樓牛頭牌玻璃罐的蓋子真的超難蓋好 11/14 00:56 29F

→ l23456789O 玻璃罐真的超難蓋那麼多年了都不改良 11/14 11:35 30F

→ alack5251 冷凍每次要使用怎麼挖 11/14 16:03 31F

→ alack5251 不就還要解凍放冷藏就好啦 11/14 16:03 32F