[心得] 李子柒螺螄粉

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作者 yenyen365 (yenyen365)
時間 2020-09-25 21:44:55
留言 59 ( 37推 0噓 22→ )
★物品名稱：李子柒螺螄粉 ☆賣家名稱：淘寶台灣 ☆網誌心得：https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020.html BBS跟網誌心得內容一致，只是照片多一點，之後如果有更新其他螺螄粉心得，會統一放在同一篇 我喜歡吃辣也喜歡吃酸，這幾年街頭開始出現很多像是螺螄粉、酸辣粉這種重口味的小吃，整個很深得我心。 螺螄粉因為有人覺得味道很臭，所以速食螺螄粉微妙地成為很多網紅「半獵奇」開箱的食品。以前台北賣螺螄粉的店家很少，很久之前吃過在萬華車站附近的「艋舺螺螄粉」，那時候也不覺得特別臭， 可能我們從小就吃臭豆腐長大，只是覺得味道很重，一點也不覺得有異味。 最近公司附近開了很好吃的螺螄粉，突然就興起了想買速食螺螄粉的念頭，直接上淘寶台灣找有現貨的台灣買家。不過看了一些論壇，好像因為疫情關係，很多人居家抗疫，讓螺螄粉大賣到缺貨，所以現在網路銷售價格也比之前貴了不少。 螺螄粉的話每袋價格落在 NTD 120~145元間，大概就是跟去路邊麵攤吃的價格差不多，而且還要自己下廚煮但就當想解酸辣饞、又懶得出門的替代品吧，起碼他們的配料都不算少，吃起來滿足度還蠻高的。 李子柒柳州螺螄粉 https://imgur.com/eMH4rnv
[心得] 李子柒螺螄粉
我在找網路心得時候時，多半是推薦好歡螺比較多，但忍不住試試看李子柒出的螺螄粉。有興趣的人自己google一下他是誰。雖然很多評論都說李子柒螺螄粉不好吃，但抱著純粹好奇跟比較的心情，還特別找賣家有賣這款的一起買。 李子柒柳州螺螄粉包裝就很有KOL出品商品的風格，跟好歡螺的設計比起來就是多了那麼一點文藝風格。 「清而不淡、辣而不火、香而不膩」這段描述跟他的影片風格很貼近啊 https://imgur.com/BUQngNZ
[心得] 李子柒螺螄粉
李子柒螺螄粉打開來的內容物，有：粉*1；乾料有：腐竹、酸筍、酸菜包、花生；濕料有：螺螄湯、醋、油 第一次煮螺螄粉有認真看食用方法，簡單來說就是米粉煮過後，在另起一鍋水把米粉跟湯、酸筍、配菜等一起煮，最後在加油、醋跟腐竹還有花生這種要保留口感的配料即可。 李子柒螺螄粉的粉。其實真的要煮蠻久的。但最後入口的時候是很滑順的。 其實很多人說臭是因為筍子臭，但其實聞起來就是比較酸，就像是早上吃粥配的罐頭酸筍一樣，我不覺得特別臭啊。 https://imgur.com/0Nhhrw8
[心得] 李子柒螺螄粉
但是腐竹是小小一塊正方形，我覺得蠻可愛的。我在中途有多加青菜下去一起煮。但很怕辣的千萬不要試，因為青菜會吸辣，這樣吃起來會很辣唷！ 李子柒柳州螺螄粉綜合心得： 1. 份量： 如果是女生吃這個，應該會蠻飽的。如果是男生可能就是普通。 2. 配料： 我吃現場的螺螄粉，常常覺得泡在酸辣湯裡的花生吃起來很過癮，但我覺得李子柒的吃起來很軟爛，有點點油耗味，不知道是因為即食包裝的問題，還是李子柒的問題，吃其他家時再來補充。 3. 辣度： 雖然有寫警語說，依個人口味加酸、辣，但我勇於嘗試直接全加，辣度屬於我必須要專心吃飯，不能講話，不然會被嗆到的辣度，但不會到不可以接受，吃完蠻過癮的。 4.整體口味： 我跟老公都覺得算好吃，酸、辣搭配的很OK，屬於覺得不錯吃，但沒有到非常驚艷的情況，口味調配應該是只要敢吃酸辣的人都會喜歡的，沒有奇怪陌生的味道。喜歡吃辣的老公還流汗把湯都喝光光，就知道他覺得可以接受。 但大家都說好歡螺更好吃，就等我下周開吃再來跟大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.136.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1601041497.A.12A.html

留言

※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:46:25
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:47:02
推 wings30222 一直很好奇這個XD 09/25 21:47 1F
推 summerly 另推螺霸王！腐竹我都很早下 09/25 21:49 2F
→ yenyen365 我覺得他腐竹吃起來太小塊XD 之後自己 09/25 21:50 3F
→ yenyen365 買來＋ 09/25 21:51 4F
推 cllb 螺霸王好吃+1 09/25 21:55 5F
可惡！這次沒買螺霸王！先放進名單
推 artw1201 想問台北名店（懶得自己煮XD 09/25 21:57 6F
推 etyon 萬華螺獅粉搬到廣州街了～還是好吃 09/25 21:57 7F
推 cryy 好歡螺真的變好貴不然好想買 09/25 22:09 8F
推 dawnA 覺得萬華那家不好吃 09/25 22:10 9F
→ dawnA 覺得味道不夠>< 09/25 22:11 10F
我推一家小螺波螺螄粉～～好好吃啊 他的脆皮燒肉也好好吃！
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 22:19:34
推 cookie600782 強推小螺波！真的好吃到同事也被圈 09/25 22:30 11F
→ cookie600782 粉！ 09/25 22:30 12F
推 mickylovesme 好歡螺+1 09/25 22:35 13F
推 pc5203028 路過推小螺波XD 09/25 22:42 14F
推 racoon151 李子柒很正 09/25 22:47 15F
推 babyheart 看完又想吃螺絲粉了qq 09/25 22:49 16F
推 wumc 路過推推小螺波超好吃~!!!! 09/25 22:50 17F
推 billiechick 路過立刻筆記小螺波！XDDDDD 09/25 22:57 18F
推 sny30385 覺得好歡螺湯比較鹹，菜脯味比較重，吃 09/25 23:02 19F
→ sny30385 過螺霸王、好歡螺、柳全、柳江人家，比 09/25 23:02 20F
→ sny30385 較喜歡螺霸王 09/25 23:02 21F
推 sny30385 萬華那家有吃過，也覺得味道不夠重！下 09/25 23:07 22F
→ sny30385 次想試小螺波，也聽說台中財迷不錯 09/25 23:07 23F
推 sundayX 小螺波好吃！ 09/25 23:09 24F
推 umimakeup 吃了十幾個牌子，推食戰家、吃小天、土 09/25 23:15 25F
→ umimakeup 芒佳品 09/25 23:15 26F
推 sidney509 看豆瓣李子柒的螺螄粉品管不太好 還有 09/26 00:09 27F
→ sidney509 刀片@@ 09/26 00:09 28F
推 hitomi0519jp 腐竹是什麼啊？ 09/26 00:15 29F
其實就是豆皮啦
推 doggie175 財迷份量多，酸味也舒服，料理方式比 09/26 00:35 30F
→ doggie175 較隨意。 09/26 00:35 31F
推 betty0217 螺霸王！ 09/26 00:55 32F
推 acamaze 螺霸王好吃+1! 09/26 01:08 33F
→ bigbowl 吃的不敢買對岸 之前買了東南亞跟對岸的 09/26 01:13 34F
→ bigbowl 米線 對岸明顯有一股臭味 09/26 01:13 35F
推 OwO1103 正要在回購李子柒的時候就看到這篇！我 09/26 08:51 36F
→ OwO1103 覺得比好歡螺好吃！ 09/26 08:51 37F
推 zhazha118 小螺波推推！好吃！ 09/26 09:15 38F
推 HIDEdoll 好歡螺+1 09/26 09:23 39F
推 misschopper 李子柒的螺絲粉不太好吃 粉太軟了... 09/26 09:35 40F
→ misschopper 覺得好歡螺的還不錯 不過缺點就是好 09/26 09:35 41F
→ misschopper 貴唷！ 09/26 09:35 42F
推 yiyi015 我每次看大佬甜的影片，都很被她生火螺 09/26 11:19 43F
→ yiyi015 獅粉XD 可是同時也很自滅，因為感覺她的 09/26 11:19 44F
→ yiyi015 調料包好毒，難怪甜兒臉上的疹子始終很嚴 09/26 11:19 45F
→ yiyi015 重@@ 09/26 11:19 46F
我覺得應該是 但又難忘重鹹口味的快速食品，只能催眠自己平常每天都吃很健康 偶爾為之，應該可以接受
推 andreina 請問小螺波跟萬華的柳州螺螄粉比，哪個 09/26 14:10 47F
→ andreina 好吃？ 09/26 14:10 48F
推 changchunhua 回樓上，小螺波比較像好歡螺～味道 09/26 14:30 49F
→ changchunhua 比較夠（我覺得比較好吃！） 09/26 14:30 50F
衝著你這句話，我期待開箱自己買的好歡螺
推 andreina 謝謝樓上c大 09/26 15:21 51F
推 pink0619 看了好餓 09/26 16:00 52F
推 palapalanhu 螺螄王是你？ 09/26 17:26 53F
後面板友回文的 那真的是螺螄王啊！
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/26/2020 19:23:48
推 cooleatfish 想吃 09/27 16:51 54F
推 wumc 小螺波每次現場都要等後來發現ubereat可訂 09/27 22:22 55F
→ wumc 選項可選酸度、辣度有無要加料或香菜XD 09/27 22:23 56F
→ wumc 口味上可以調整 我都吃中酸中辣No香 過癮!! 09/27 22:23 57F
推 lin1993815 個人更愛好歡螺嘿嘿嘿 09/28 13:32 58F
推 weidolphin 好歡螺>小螺波>柳州 09/30 16:31 59F