雞湯大叔也是我喜歡的火鍋店
趁這次外送服務買了牛肝菌跟白蘭地這兩款湯底
收到後,我媽各開了一包分別煮了兩種湯底的蔬菜湯
煮完以後我媽覺得很奇怪,喝起來沒什麼雞湯味,聞起來也沒什麼香氣
問我到底買了什麼湯,一點也不像雞湯QQ
我試喝以後也覺得味道比在店內用時來得淡,口感也沒那麼濃郁
最後在兩鍋湯裡各加了1.5瓶放了很久都沒人敢喝的白X氏雞精
終於成功拯救了平淡無奇的雞湯了!!!
感謝雞湯大叔讓家裡的雞精有了價值
有趣的是,白蘭地湯底煮成虱目魚粥還不錯
一樣沒什麼雞湯味,但有點迷迭香的香氣,跟虱目魚意外搭得不錯
剩下的湯底可能就都拿來煮粥了吧,不然家裡沒雞精可以煮湯了(咦
最後附上湯底本人的照片
家裡冰箱不夠大,不建議購買,體積有點大
https://imgur.com/aVyNfQU
一包700ML,一次十包就占據了不少空間
一次大概只用一兩包而已
https://imgur.com/6devwLb
隨湯底附的白蘭地,取用的時候很隨意的加
加了白蘭地後也沒辦法提升太多香氣QQ
https://imgur.com/yYVYTTG
結論是,我還是等疫情結束後再去店裡內用XDDD
最後的最後,偷渡我這次買的花蓮小農菜箱「巧耕食,友善田」
葉菜類經過長途跋涉奄奄一息,除此之外都很棒
$1,000(含運)/箱,可額外加購商品
不過現在物流量爆炸,菜箱的內容也有很大的變化
有興趣的話可以搜尋粉絲頁
https://imgur.com/ExcoR12
https://i.imgur.com/lmzvlpi.jpg
※ 引述《jk1124 (幸福的守護天使)》之銘言:
: ★物品名稱:雞湯大叔蔬果箱、海陸箱、雞湯箱
: ☆賣家名稱:雞湯大叔
: ★拍賣網址:https://reurl.cc/MAkVkm
: ☆網誌心得:
: 這陣子為了防堵爸媽硬要上傳統市場買生鮮食材,
: 典獄長我真的煞費苦心,這幾周下來訂購了很多間不同的選擇,
: 也有了一些小小心得,實在很想跟其他典獄長們分享一下,
: 才能一起防堵爸媽上菜市場啊啊啊啊!!!(焦慮)
: 疫情一開始,看到全聯大排長龍的新聞,我就直接剔除大賣場超市這個選項,
: 但沒想到上MOMO想網購,生鮮蔬果箱幾乎都要排到一兩周以後。
: 所以最開頭,我是選擇冷凍蔬菜,MOMO上面賣很多冷凍花椰菜、冷凍菠菜這些,
: 雖然我覺得吃起來沒有差很多都是菜,但媽媽顯然不太買帳,
: 習慣吃每天菜市場買回來的食材的長輩,對冷凍蔬菜只有
: 「不要跟我開玩笑,我怎麼可能吃這種東西」的反應。
: 好的,後來我就乖乖的排隊買生鮮蔬菜箱,那時候是5月20前後吧,
: 像是熊媽媽買菜網這些,還有MOMO上面也有699,799的蔬菜箱,
: 我都有在留意,中間還從MOMO訂了冷凍雞腿排,結果物流寄來通通解凍,
: 低溫宅配的品質很難控制,結果整箱又退訂,
: 一來一往超浪費時間,重點是冰箱庫存仍無法滿足之外。
: 更別說後來因為物流大塞車,各種宅配蔬菜實際寄來時間更晚;蠻緩不濟急的。
: 當時爸媽還是很堅持要吃新鮮的蔬菜跟肉,
: 好的,我就改成從ubereats叫生鮮,但品質真的忽好忽差,
: 能選擇的品項也很有限,仍然無法完全阻止爸媽出門的慾望。(抓頭)
: 然後有一天看到我疫情前還蠻愛吃的涮涮鍋店「雞湯大叔」
: 推出今天訂、明天到的蔬果箱、海鮮肉類箱、還有雞湯包的宅配箱,
: 價格蠻合理之外,加上以往到店內用餐過,對它們家食材好感度算高,
: 我就訂了各一箱:2-3人小蔬果箱699、海陸箱1499、雞湯10包699
: 下訂之後還真的隔天一早就來按門鈴,不依靠物流,看起來是老闆親送,
: 效率蠻好的。
: 開箱的時候我媽還喊出來,說怎麼塞這麼多!而且品質很好!
: 小的蔬果箱:裡面有6-7種葉菜、玉米筍、杏孢菇、金針菇、黑木耳、番茄、玉米、豆
腐?
: 九層塔、蔥、大蒜、薑...那個新鮮程度真的會讓我媽閉嘴,葉菜最明顯,一看就知道
: 是當天的貨色,沒有久放感,也因為直接配送不經過物流,所以沒有冰很久的味道!
: 再來是海陸箱:有一大盒白蝦(目測有十幾二十隻)、中型蝦仁、蟹腳肉、鮭魚排、鱈魚
排
: 一盒烏賊(還是透抽?我不會分;目測8-10隻)、一包鯛魚排、四隻去骨土雞腿、一盒丸
子
: 然後也一樣有蔥薑蒜辛香料,還有辣椒!
: 另外一箱是雞湯大叔的雞湯包,一共有十包,可以選兩種口味;
: 我選牛肝菌雞湯,跟白蘭地燉雞湯各5包。白蘭地燉雞湯有附酒包,包裝有備註
: 一包湯對10cc白蘭地。因為之前就吃過很多次雞湯大叔,
: 對他們湯底很熟悉,它們是不用粉料、化學去調;是真的用土雞熬湯的那種湯底,
: 疫情期間無法去店裡內用,能擁有湯底在家開鍋,覺得很棒。
: 後來我媽還有延伸料理,用牛肝菌湯做菇菇燉飯;還有做咖哩也很好吃!
: 最重要的是,因為雞湯大叔配送很快很即時也夠新鮮,
: 所以我爸媽沒藉口去菜市場了,正式被我軟禁在家了!(灑花)
: 目前真的是鬆了一口氣,畢竟這波疫情,最慘烈的就是高齡患者,
: 我真的不希望爸媽冒風險去市場買菜啊!!!
: 打這麼長,想放到版上的原因,是想讓跟我一樣處境的典獄長們,
: 知道有這生鮮採買的選擇,如果大家有其他生鮮品質也是又快又好,
: 歡迎交流一下,我想讓爸媽知道網購有多easy,拜託乖乖待在家跟我一起不準出門!
: 迷上網購吧!拜託各位爸媽了!(祈雨姿勢)
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