[討論] 想用花椰菜米替換主食

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最近剛成為減肥新手XD 目前都有固定慢跑 上健身房的習慣 但因為血糖依然比較高的趨勢 主食想從紫米再攝取更少的醣分 一天所需要的澱粉就靠早餐的地瓜 知道最近減醣界還蠻有名的花椰菜米就想試看看 不過爬文大家眾說紛紜@@ 或是食譜分享而已 我看比較多推薦以下三種: 食安先生 https://i.imgur.com/fluMwYu.jpg
大成花米廚房 https://i.imgur.com/HrK6ccT.jpg
Via Emilia https://i.imgur.com/qCHAFTf.jpg
想請問大家推哪間cp 值高 口感也比較接近白飯的呢? 還是說有人會有調理機自己打的嗎~ 大大感謝 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.194.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1638337616.A.CC3.html
1FB0Y0: 我是建議你去全家跟全聯買小包裝先吃看看 12/01 13:57
2Fghostforever: 紫米...你要控血糖的話吃紫米不太適合吧 12/01 14:06
3Fghostforever: https://tinyurl.com/2p85nyd8 12/01 14:07
4Ftsitneics: 花椰菜米炒飯還行,煮粥的話難吃要死 12/01 14:07
5Fghostforever: 醫院的衛教資訊 參考一下吧 你要吃的是糙米或黑糙米 12/01 14:07
6Fghostforever: 黑糙米跟紫米網路容易搞錯 要選特別標註黑秈糙米的 12/01 14:09
7Fgrotwpig645: 直接不用吃不就好了 12/01 14:29
8Fsm981512: 不用吧 你要的是糙米 12/01 14:30
9Ftommyfly: 不會料理建議不要買..因為很像吃噴!! 12/01 14:52
10Fdoggy0704: 改吃糙米,然後先吃菜再吃蛋白質最後再吃飯 12/01 15:16
11FPAOPAO: 建議三餐以外的碳水攝取量也要注意 12/01 15:20
12Fssd15c: 不要自己打啦... 光要洗菜抓蟲就飽了 建議還是要買市售的 12/01 15:21
13Fssd15c: 比較安心 12/01 15:21
14Fkenhiro5566: 吃過一次 真心不愛 直接吃花椰菜還比較好吃 12/01 15:43
15FEvajavaleon: 真心不推,吃到後面想吐 12/01 15:52
16Fwa860531: 吃過好市多買的 味道很淡 不推 12/01 15:52
17FNeinTu: 吃過好市多的,拌調料包個人蠻愛的~ 12/01 15:55
18Fs210633: 直接吃花椰菜就好了… 12/01 15:57
19Fsixx: 一杯五穀米 煮好了 加一包花椰菜米 拌一拌 我都這樣左 12/01 16:08
20FLoveuux: 超難吃 12/01 17:22
21Fmolamolajump: 先全面檢討飲食內容 12/01 17:59
22Fmolamolajump: 還是沒改善,建議先去健康檢查找血糖偏高的原因 12/01 17:59
23Fmolamolajump: 只是替換主食,但其他還是亂吃的話是沒用的 12/01 18:00
24Fcrazysix: 都吃地瓜了為什麼要特別控制血糖?有疾病使嗎? 12/01 18:20
25Fcrazysix: 目前的血糖數值?gi反應每個人都不同 都要試過才知道 12/01 18:20
26Fcrazysix: 要掛那個血糖監測器 12/01 18:20
27Fcrazysix: 整體飲食建議也說明一下 不然真的新手太追求成效了 12/01 18:21
28FSantander: 我想大可不必 12/01 19:13
29Fparalupi: 先把飲食/活動/運動記錄一週放上來 12/01 21:07
30Fv2266514: 如果你忍的住餓,省錢的做法是都不要吃 12/01 21:09
31Fdoremon1293: 真的 先去便利商店買一包試試 不吃花椰菜的根本吃不 12/01 21:38
32Fdoremon1293: 下去 會有超重花椰菜味 光聞到就不舒服了 12/01 21:38
33FPinkopen: 不要把他想成是米,因為明明滿口都是花椰菜的味道啊… 12/01 22:07
34Ftoma410: 就有吃地瓜當澱粉來源了,花椰菜就直接吃就好了吧?因為除 12/01 23:01
35Ftoma410: 了形狀偏向米之外,味道完完全全還是花椰菜阿 12/01 23:02
36FDEAKUNE: 血糖不會無中生有,檢查吃進去的食物哪些是醣類才好控制 12/01 23:07
37Fyaki: 口感跟米飯八干子打不著 他就是白花椰菜梗打成丁狀而已 12/01 23:09
38FPiaok: 我超愛花椰菜米欸,比白飯好吃…但太貴了 12/01 23:18
39Faskdrlin: 我是拿來炒飯,很讚 炒的乾的話跟炒飯口感是類似的 有 12/02 01:07
40Faskdrlin: 錢的話我是能接受每天吃xD 12/02 01:07
41Fsalamender: 這種蔬菜米都有個問題,出水後會變得噁心,我是炒過 12/02 08:04
42Fsalamender: 一下才會上桌,或是你可以吵成炒飯也是可以,而且炒 12/02 08:04
43Fsalamender: 飯口感還真的不差。 12/02 08:04
44Fappleuuu: 大成的吧,好市多原味的沒味道XDDD而且不用退冰炒雞胸 12/02 11:02
45Fappleuuu: 肉蠻方便的,直接泡菜下去也不太需要調味就不錯了 12/02 11:02

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