[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉

看板 hypermall

作者 mina0530 (Mina)

時間 2020-09-25 22:21:26

留言 44 ( 26推 2噓 16→ )

來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久因為本來就很不會挑牛肉大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹介紹重點大概是 1.巴拉圭的牛都是草飼 2.瘦肉比例高達99% 3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮 4.因為瘦肉比例高勿煎過頭聽起來就是瘦身者需要的一份肉類因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯如果A5和牛是網美極代表巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽 https://imgur.com/WO0V3TS.jpg

能練到這樣那個體脂肪肯定驚人的低 https://imgur.com/kn2MIw2.jpg

我買了巴拉圭菲力牛排/160元巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元額外買了家樂福嚴選美國嫩煎 https://imgur.com/IbIbsZG.jpg

巴拉圭很期待的煎掉然後外包裝忘了拍拿網路賣場來看一下他的包裝 https://imgur.com/2vKi837.jpg

https://imgur.com/Q4Qv4Ge.jpg

先弄了菲力牛肉燒烤片 https://imgur.com/cWWHI8h.jpg

純用不沾鍋煎沒有加油賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火然後翻面讓另一面自然悶熟 https://imgur.com/sGN5NLH.jpg

熱熱吃算多汁因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴但就是瘦肉!!非常健康的肉牛味的部分有但不重單吃很空虛，覺得放三明治加大量起司會很適合 https://imgur.com/Jn229gq.jpg

菲力煎出來中間略帶粉紅美美的我直接沾玫瑰鹽真心滿足滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿就是滿滿99%蛋白質入侵身體吃完就是字典裡沒有胖這個字不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣但要減肥的人真的可以吃而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的 https://imgur.com/4KD51qp.jpg

家樂福的嫩煎… 我老公喜歡五分熟因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好 https://imgur.com/VYItAIa.jpg

我吃8分左右微油脂+筋口感是有的一塊超級大吃到我飽到天靈蓋一片200多大洋的原肉很OK的啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1601043688.A.E0D.html

留言

→ bigbowl 覺得澳牛難吃的吃得下這個嗎？ 09/25 22:31 1F

你覺得澳牛怎麼難吃畢竟每個人喜歡口感不一樣，這樣我比較好回答XD

→ bigbowl 就跟美牛比起來太瘦沒油花煮比較熟就會太硬這樣 09/25 22:41 2F

巴拉圭聽說跟澳牛很類似只是巴拉圭很強調放牧跟沒有藥物問題一樣太熟會老，所以我回答是還是吃美牛好XDDD

推 oceanfishwu 感覺跟本土牛很像，瘦肉比例很高，不知道拿來燙牛肉 09/25 22:54 3F

→ oceanfishwu 湯適不適合？ 09/25 22:54 4F

你讓我擊掌了這樣想起來烤肉片的確可以再切小一點直接淋肉湯讓他自然熟口感真的有像，感謝提供一個好方法，下次我試試看再跟大家報告好了

推 bigbowl 謝謝大大回答 09/25 23:19 5F

不客氣，不過可以試試看啦

推 szy248175 不知道能不能買到整塊的原肉我超愛吃瘦肉 09/26 00:59 6F

我看目前只有菲力跟肉片其實也希望有其他部位能吃看看

推 cingguy 健身的新選擇(雖然我沒在健身XD 09/26 01:14 7F

防胖胖也是可以吃啦

推 freeheart111 一定要推一個！！ 09/26 01:32 8F

推 mimicwpe 感謝你的分享，很健康的選擇XD 09/26 05:31 9F

太健康了這個

推 hanslins 感覺好健康啊！ 09/26 07:18 10F

幾乎沒肥肉餒肉片配上沙拉+濃起司會好好吃（說好的減肥呢？）

推 lanlinshieh 這個要灑一面鹽，醃30分再烹調 09/26 08:45 11F

有高手！！煎之前要灑鹽巴是嗎？

推 evetalk 家樂福有賣三記魚餃！（看錯重點XD) 09/26 09:31 12F

有唷順手拿一盒我還住基隆咧老公表示住基隆在家樂福買三記你是在哈囉

※ 編輯: mina0530 (223.136.107.230 臺灣), 09/26/2020 09:41:12

推 leohclee 我喜歡瘦肉謝謝分享巴拉圭牛肉聽起來頗高級 09/26 10:50 13F

推 Boss1983 我想問孫悟空如意棒是什麼情趣用品嗎 09/26 11:23 14F

笑死，我剛剛意會不過來我買了什麼是仙女棒啦我絕對不會承認我買過情趣用品（？）你們不要一直關注我明細其他東西唷，你們這群鄉民！！！

→ njpjp6 樓上XDDDD 09/26 12:08 15F

推 DudeFromMars Its raw 09/26 12:37 16F

→ Funny0905 樓上B大，那是零食。 09/26 15:16 17F

等等是零食嗎...我怎麼記得是仙女棒..

※ 編輯: mina0530 (114.136.118.141 臺灣), 09/26/2020 15:35:11

推 pita30 覺得澳牛吃起來很臭的可以吃這個嗎 09/26 18:30 18F

推 mymayday5 感謝分享！對只吃瘦肉的我超有幫助！ 09/26 20:11 19F

→ mymayday5 也是希望有原肉可以買回來自己處理 09/26 20:11 20F

→ a27588679 看成體貼包裝想說是有多體貼 09/26 21:40 21F

推 tomshiou 價格只有美國的1/3 09/26 22:29 22F

推 wpd 哪有便宜全聯買美國牛沙朗之類的一小盒200以內 09/26 22:51 23F

→ wpd 重量均價也是1.1~1.3左右 09/26 22:51 24F

推 piging22 89元的三記魚餃XD 09/27 03:03 25F

推 aries1985 看完比較想吃魚餃 09/27 09:34 26F

推 hhuueeii 被推文B大笑死我之前就買過巴拉圭牛的確是很精瘦的肉 09/27 11:48 27F

→ hhuueeii 本以為牛味重但不會 09/27 11:48 28F

推 zxbnm 巴拉圭的牛肉就是次等品啊 09/27 11:51 29F

推 aeee49 推XD 09/27 12:50 30F

推 bigchun 牛味真的很重真的吃不習慣不知道有沒有其他吃法 09/27 13:30 31F

推 candygalba 想看台南牛肉湯的作法，害我現在肚子好餓好該死 09/27 23:33 32F

→ NoOneThere 看口味了, 覺得這款牛味剛好, 有點牛味反而才像吃牛肉 09/28 05:56 33F

→ NoOneThere 瘦肉比例高飽足感也夠, 前天烤了一盒莎朗就很滿足了 09/28 06:00 34F

→ NoOneThere 不過就真的不便宜, 同樣250g沙朗肉片澳牛只要不到200 09/28 06:02 35F

→ monmonder 我也在想那個如意棒是什麼XD 然後也買過三記魚餃 09/28 15:12 36F

推 lwrwang google 孫悟空如意棒是大仙女棒 09/28 15:27 37F

推 mtcoat 這樣的品質我覺得有點貴 09/29 09:33 38F

→ kukuma 哪來99%的蛋白質啊= = 09/29 13:48 39F

噓 love50921 是不是以為一百克肉就是一百克蛋白質啊？ 09/30 12:03 40F

→ love50921 牛肉頂多20-30%吧 09/30 12:04 41F

噓 abc21086999 是不是以為沒有油就是健康啊 10/02 12:27 42F

欸，只是一種幽默而已我沒有覺得全蛋白質然後當然不是沒有油健康只是那邊牛就瘦八八我吃看看而已

※ 編輯: mina0530 (223.137.23.4 臺灣), 10/11/2020 21:46:27

→ fanchi703 更粗的叫金剛棒XD 10/15 16:35 43F

推 smallkop 再粗就是老衲棒 10/18 23:33 44F