[心得] 好市多秋田小町米

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作者 polyhome (小天)

時間 2022-06-30 08:40:48

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品名：日本秋田縣產秋田小町米重量：5公斤金額： 499（台幣）產品敘述：日本人氣越光米改良品種秋田縣土壤肥沃，日照充足，豐沛融雪水，米質美味穩定食味值高且米粒飽滿細緻入口軟Q帶有清香甘甜適合作便當、飯糰、茶泡飯 CNS 一等米圖片： https://i.imgur.com/K466fAa.jpg

（網路截圖）心得：路過看到日本米，想到上次特價買的「新潟魚沼越光米」很好吃，想說試看看其他日本米。這個日本米，第一口吃下去沒有讓人驚豔的感覺，也沒有日本越光米的口感香氣。有人也是這樣覺得嗎？可能是我煮法有問題。下次想來買看看好市多其他台灣的米，有人有推薦的嗎XD == 更新一下，後來發現自己是米有混到上一批沒吃完的，所以前面幾次煮起來沒什麼感覺。這個小町米確實煮下去有越光米的感覺了，米粒確實較飽滿，煮粥的時候很有感覺。還是推薦大家試看看！ =========================== 心得發文為個人原創(y/n):Y 文章無相關任何商業行為(y/n):Y 不得使用任何營利用連結(y/n):Y -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.88.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1656549650.A.EF5.html

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[心得] 好市多秋田小町米

17 50 hypermall polyhome

2022-06-30 08:40:48

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推 ecoh796 我用日本搬回來的電子鍋煮，粒粒分明很好吃，家裡很愛。 06/30 09:23 1F

→ ecoh796 煮法要問我家女王XDD 06/30 09:24 2F

→ NinePi 遺漏預設三問題回覆請補上 06/30 09:44 3F

※ 編輯: polyhome (111.71.88.215 臺灣), 06/30/2022 09:52:39

→ polyhome 感謝 06/30 09:52 4F

→ Chikei 有泡水半小時才開始煮嘛？台日飯鍋最大差異會在這邊 06/30 10:15 5F

推 nckuman 價錢跟之前的越光米有一段差距 06/30 11:16 6F

→ cloud016 魚沼米買過一次覺得普，秋田這個1公斤約100好像跟台灣 06/30 11:19 7F

→ cloud016 比較好的米差不多（台南16），台灣米有很多種可以試試 06/30 11:19 8F

→ cloud016 ，有時會滿驚艷的 06/30 11:19 9F

推 jiern 好市多賣的日本米都買過包括這包主觀覺得關山米比較不錯 06/30 17:49 10F

→ jiern https://upload.cc/i1/2022/06/30/noWVUe.jpg 06/30 17:49 11F

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11F

→ zxc9411 忘了加螢光劑啦 06/30 17:54 12F

推 kanx 好市多的關山米以前很好, 現在的碎粒白化粒有點多 06/30 18:01 13F

推 jjer 那兩款日本米，我用長谷園炊飯鍋煮，的確比costco其他米好 06/30 19:32 14F

→ jjer 吃很多，用瓦斯煮很多參數都自己可以調整 06/30 19:32 15F

→ Kayusumi 霧峰農會台南16號5KG320 06/30 21:16 16F

推 Yukirin 上一次好市多進秋田小町的時候讓我超驚艷只是後來沒進 07/01 00:37 17F

→ Yukirin 後來買日本米都對秋田小町特別有好感這包買了還沒吃希望 07/01 00:38 18F

→ Yukirin 有保持水準這個品種好好煮之後是很萬能的米種就算放冷 07/01 00:38 19F

→ Yukirin 了都很美味做飯糰很讚 07/01 00:38 20F

推 una283 霧峰農會+1 07/01 06:26 21F

推 ahwan 我也覺得關山米品質沒以前好 07/01 06:45 22F

→ chichung 關山米每次買都有米蟲放棄 07/01 09:48 23F

→ Amewakahiko 碎粒白化粒多還能掛CNS1級嗎? 07/01 10:32 24F

→ Kayusumi 關山米的話各地農會應該都有吧... 07/01 11:18 25F

推 SeanBoog 關山米時好時壞 07/01 11:19 26F

推 episode666 秋田小町跟越光本來就口感不同，沒那麼甜和軟 07/01 14:23 27F

→ TryToBe 沒有好電鍋真的不需要花錢買日本錢浪費錢而已但有好電 07/01 16:21 28F

→ TryToBe 鍋日本米真的屌打台灣米 07/01 16:21 29F

→ TryToBe 好的日本電鍋會針對各種不同產地的日本米最佳化烹煮 07/01 16:22 30F

推 hakukin 日本中高階的IH電子鍋煮飯真的屌打大同或普通電子鍋，鍋 07/01 21:52 31F

→ hakukin 子好先贏一半 07/01 21:52 32F

→ allencyh 要用軟水煮 07/01 23:22 33F

推 avocadosp 煮飯工具真的影響很多！不過台灣明明也有很多不錯的米 07/02 01:08 34F

→ avocadosp ，像謝美國阿伯就在日本得獎過，隔壁cookclub就有幾篇 07/02 01:08 35F

→ avocadosp 討論台灣米的好文。我自己覺得進口大多比不上在日本當 07/02 01:08 36F

→ avocadosp 地吃到的新米讚。所以不妨試著用好工具煮台灣的當季新 07/02 01:08 37F

→ avocadosp 米（我自己就挺喜歡台農77跟桃園3號 07/02 01:08 38F

推 mtcoat 手上三菱的IH電子鍋裡面內建日本四十幾種米的亨煮行程 07/02 18:00 39F

→ weimme 我覺得日本米強就在米粒都很完整 07/02 19:46 40F

→ cloud016 台農77 桃園3號高雄139 台南16 讚 07/03 18:48 41F

推 MAZUBB 不是說不要吃西部的米嗎？ 07/03 21:37 42F

推 loveporins 關山米買了三次，都是開封一周就有米蟲，後來改買別 07/03 22:21 43F

→ loveporins 的牌子都不會這樣。 07/03 22:21 44F

→ avocadosp mazubb大品種名的地點跟實際產地是分開來看的喔～例 07/04 04:06 45F

→ avocadosp 如花東地區種植的高雄147 07/04 04:06 46F

→ Kayusumi 關山農會高雄139號霧峰農會台南16號會回購的 07/04 22:05 47F

→ candykiss 推一個苗栗的石虎米 07/07 12:42 48F

※ 編輯: polyhome (223.136.67.104 臺灣), 07/09/2022 00:37:40

推 shiung 池上米好吃 07/09 17:35 49F

推 baldeagle 台灣西部農田的水一堆都是被污染的.. 07/10 08:43 50F

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