[問題] 醃雞胸肉用什麼分裝

看板 MuscleBeach
作者 Il1lala (啦啦~啦)
時間 2020-02-29 09:52:45
留言 23 ( 12推 0噓 11→ )
各位好～ 最近在看各種料理雞胸肉的方式 在YouTube 看了一些調味的分享 看了幾篇幾乎都是用夾鏈袋分裝一餐 雞胸肉跟調味料一起放進去 要料理前再退冰料理 想請問有這樣做的各位 是用什麼保存分裝醃好的雞胸肉呢？ 如果使用夾鏈袋，會重複使用夾鏈袋嗎？ 我在別的板上有看過討論這個的 蠻多都是建議不要重複用@@ 不重複使用覺得很不環保 改用保鮮盒的話買很多肉一次醃 需要很多個保鮮盒，很佔空間 昨天看到一篇買好市多的雞胸肉 一次醃製34塊雞胸肉 這樣夾鏈袋會比較省空間... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.198.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1582941167.A.A6D.html

留言

→ taya1991 看不懂為何保鮮盒會比較佔空間，一個保鮮盒又不是只裝一 02/29 09:54 1F
→ taya1991 片肉 02/29 09:55 2F
推 LOLI5566 保鮮袋 我會洗過重複用 反正都冷凍 02/29 10:01 3F
→ Il1lala 因為醃製一餐的量裝保鮮盒，如果多塊裝保鮮盒冷凍不好取 02/29 10:20 4F
推 sandyeh 保鮮袋重複使用，那個保鮮袋就只能裝生食 02/29 10:21 5F
推 sphinxx 矽膠保鮮袋，可以洗可以重複使用可以水煮消毒 02/29 10:29 6F
推 sadm130230 我都用鋼盆 02/29 11:13 7F
推 chigo520 夾鏈袋洗一洗就能重複用阿= = 02/29 11:15 8F
→ simonfz 放保鮮盒中時，可以在每一塊雞肉中夾一張烘培紙，可以重 02/29 11:20 9F
→ simonfz 複使用，冷凍時也好取單片肉 02/29 11:20 10F
→ onehopu111 保鮮盒真的很好用 你可以買比較小的圓形盒比較好清洗 02/29 12:49 11F
→ onehopu111 好掌握不要買方形的 然後買幾個交替使用 02/29 12:49 12F
推 rocksayhi 真空密封 02/29 12:57 13F
推 DearCathy 裝蔬菜麵包類的夾鏈袋會重複使用，裝肉類的夾鏈袋沖水 02/29 17:34 14F
→ DearCathy 晾乾後拿來裝廚餘。 02/29 17:34 15F
推 lio293123 玻璃保鮮盒啊 醃一次頂多醃兩天的量吧 02/29 18:20 16F
推 s31388957 塑膠大保鮮盒醃肉，一次煮大概六天份用保鮮盒裝，兩個 02/29 18:23 17F
→ s31388957 輪流用 02/29 18:23 18F
推 icexice 保鮮盒有分隔裝的 02/29 20:12 19F
推 qq66332211 我都買好市多那種雞胸肉放冷凍庫 要吃前一兩天再拿 02/29 20:17 20F
→ qq66332211 下來退冰才醃的 02/29 20:17 21F
推 mj31721 用有分隔的保鮮盒 03/01 18:58 22F
→ felicia828 矽膠保鮮袋 03/02 12:19 23F