Re: [問題] 生菜沙拉會配什麼沾醬？

看板 FITNESS

作者 notanyone (notanyone)

時間 2022-04-21 18:36:33

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回文 2則

以前有一樣的困擾現在則是無醬也吃超爽以下都是平常自己配的沙拉（簡單傳幾張 https://i.imgur.com/2vywKxx.jpg

https://i.imgur.com/fnVj5rs.jpg

https://i.imgur.com/SRjKsv4.jpg

https://i.imgur.com/4Ii4uh5.jpg

沙拉要吃起來不乾主要是油脂跟水分，還有要灑點海鹽，推薦以下沙拉配料：酪梨半熟雞蛋巴薩米克醋橄欖油或亞麻仁油（生菜就推薦淋各種Omage3的油，市售沙拉醬主要問題是油脂不好，都是沙拉油、葵花油之類的，還會添加糖山羊起司（這個加進沙拉馬上變成高級餐廳的菜色海鹽鱈魚肝堅果水果（小番茄、切丁蘋果、香蕉，任何有點甜的水果）通常我會備好大量BABY 葉生菜當沙拉底切半顆或1/4顆酪梨、淋一點橄欖油，灑點海鹽（海鹽罐轉幾下就好最後加點山羊起司碎或是淋點巴薩米克醋（擇一）捏碎一點堅果進去就爆好吃有水果的話水分就很多了不用加鹽或巴薩米克醋（有六年釀造、無糖的，但比較貴）沙拉的變化沒醬沒額外糖分（不算水果的話）也可以很多、吃到爽最最最簡單是生菜+橄欖油+海鹽灑點堅果也很讚了掌握一個原則沙拉需要一點油脂及水份選好一點的上上列的可以弄很多種了 ※ 引述《legehdmc (Mc臘腸)》之銘言： : 如題 : 清明連假吃了太多好吃的了… : 所以最近有在飲食控制 : 自己動手做些生菜沙拉或水果沙拉，然後沒配醬qqqqqq : (因為朋友說千島醬、凱薩醬、莎莎醬汁類的 : 雖然是常使用的醬料，但好吃的背後完全是肥滋滋的熱量) : 但我本人試了幾次之後，發覺真的不行欸 : 沒有醬根本難以下嚥啊，吃起來也超級痛苦 : 所以來版上求助下各位 : 有沒有什麼低熱量的沙拉沾醬可以推薦給我 : 或是大家遇到這種情況會怎麼克服呀？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.229.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1650537395.A.DF6.html